Il cioccolato fa bene
Non sono io a dirlo ma fior fior di esperti e nutrizionisti: il cioccolato fa bene davvero.
E non solo all’umore, ma anche al cuore e alla pelle!
La scienza ha confermato che il cioccolato fa bene, anche al cuore e alla pelle, perchè contiene catechina ed epicatechina ovvero anti-ossidanti e anti-infiammatori naturali per eccellenza.
In più è ricco di sali minerali tra cui
- il fosforo: potenzia la memoria e combatte i sintomi di stanchezza e irritabilità soprattutto durante il ciclo mestruale
- il potassio: permette al sistema muscolare di lavorare correttamente
- il magnesio: aiuta nella trasmissione degli stimoli nervosi e aiuta l’organismo a gestire situazioni di stress.
Infine, molti studi ci hanno ormai svelato che ci rende felici: gli effetti del cioccolato sull’umore sono fantastici, perchè contiene zuccheri semplici che alzano i livello di serotonina, l’ormone che regola l’umore, e rilascia le endorfine, che tranquillizzano mente e corpo.
Per essere ancora più sicura ho chiesto ad una vera esperta del cioccolato, Simonetta Valle della Pasticceria Valle
MG: dicono che faccia dimagrire … è vero?
Simonetta: Si è vero, è stato provato che il cioccolato fondente con massa cacao 80% può aiutare nella dieta, non aumentando l’apporto di zuccheri e dando un supporto psicologico appagante.
Quindi senza indugi e senza rimorsi andiamo tutti da Pasticceria Valle … tra l’altro ci sono anche golose novità in arrivo per i regali di Natale!
Andate a scoprirle!
