Dedicato a Te

Cari followers, tra 15 giorni circa diventerò di nuovo Zia, non Zia di sangue per intenderci, ma Zia di cuore … e di questo sono molto orgogliosa caro il mio Edoardo.

E si questo nome non può che ricordare la casa reale inglese … sarai un nanetto puzzolente regale, cocco di Zia Mari e non solo …

Ho conosciuto Mamma Leti come innumerevoli volte ho raccontato ad una cena dell’Accademia Italiana presentate da Laura Gambardella Coordinatrice dell‘Accademia Italiana da 20 anni, un incontro davvero riuscito!

Sapete quelle sensazioni a pelle? Già da subito sono rimasta positivamente colpita da questa splendida ragazza, che pur essendo molto giovane è anche un’esperta sommelier e così in men che non si dica è iniziata tra di noi una collaborazione meravigliosa … tra i miei clienti del blog ho Ristoranti, bar gastronomie … e chi meglio di Letizia che sa abbinare ad ogni piatto un buon vino?

Ma adesso vorrei lasciar perdere le sue più che notevoli capacità nel Suo lavoro, ne ha dato prova recentemente ad una degustazione presso Trattoria detta del Bruxaboschi che rifaremo, e vorrei parlare di Letizia come persona.

Una giovane donna che è entrata nel modo del lavoro facendo tutt’altro … infatti ha iniziato a lavorare presso un’ agenzia Assicurativa, ma poi ha deciso che quello non sarebbe stato il Suo lavoro, così ha iniziato a studiare ed è diventata una sommelier, mi rivedo molto in Lei.

Per far contenta la mamma sono diventata ragioniera, ma non faceva per me … e mi sono buttata con passione in ciò che amavo!

Ho un appuntamento fisso con Letizia, ogni giovedì, in cui ottimizziamo i tempi e cerchiamo di andare a trovare i miei clienti dei quali Lei può scrivere.