Vini unici per piatti ricchi e prelibati: Sereno 1950! Cari amici, voi lo sapete, io non resisto proprio alle tentazioni culinarie ed enologiche! Quando poi si parla di Nebbiolo, che sia base o diventi un grande Barolo, il mio cervello
Giorno: 17 Dicembre 2020
Gnocchi viola di patate vitellotte su vellutata di piselli e polpo scottato
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 min. Procedimento: Scaldate all’interno di una pentola, l’olio evo. Aggiungete uno scalogno tritato finemente , lasciatelo soffriggere per qualche istante. Aggiungete i piselli e lasciate prendere calore.
Trattoria del Bruxaboschi, finiamo il 2020 in bellezza!
Trattoria del Bruxaboschi, finiamo il 2020 in bellezza! Cari amici, segnate in agenda: la Trattoria del Bruxaboschi, sarà a disposizione nelle feste per delivery “delux” alla carta o in formula menù definito. Che dire, da sempre il 26 dicembre lo
