La mia prima cena post lockdown da Bruxaboschi
Cari followers, finalmente ieri sera dopo tanto tempo sono andata a cena fuori!!!
Ero emozionata come quando da bambina la mamma mi concedeva di andare a mangiare da qualche amichetta!!!
La scelta tra i locali miei clienti è abbastanza ampia … ma da qualcuno dovevo pur cominciare … e allora su suggerimento del mio Andrea la scelta è ricaduta su la Trattoria detta del Bruxaboschi che per noi, come il ristorante Manuelina, è un po’ la nostra seconda casa!
E infatti la prossima nostra cena di famiglia sarà proprio da Manuelina!!!
A farci compagnia ieri sera c’era anche la mia Bettina … beh se si parla di famiglia non potevo non includerla in questa serata!
L’accoglienza di Matteo e Giovanni è stata superlativa come sempre e le due donne della famiglia la zia Ada e la mamma Mariangela … ci hanno accolto con il loro immancabile sorriso!
Certo questi mesi li hanno messi a dura prova, ma ora la strada dovrebbe essere in discesa … almeno è quello che ci auguriamo tutti!
Nonostante il tempo non fosse dei migliori, una leggera pioggerillina ci ha tenuto compagnia tutta la sera, in terrazza al coperto siamo stati benissimo riscaldati dai loro funghi.
Al Bruxa si mangia sempre benissimo, ieri sera Bettina ed io ci siamo presse due tartare di Fassona una con gli asparagi e scaglie di parmigiano e una con pomodorini, pesto e scaglie di parmigiano mentre Andrea non ha resistito e ha preso le costine di agnello impanate e fritte.
E a proposito di fritto come seconda portata ho diviso con Bettina il loro fritto misto … una meraviglia … per il nostro palato.
Andrea invece ha preso lo spezzatino di vitello con i carciofi e per finire abbiamo preso una meravigliosa torta di mele con crema pasticceria!!!
Che serata straordinaria!
Ma la cosa bella è che oltre a mangiare e bere molto bene è un grande piacere chiacchierare con Matteo e Giovanni!!!
Forza Bruxa avanti tutta!!! Tutta Genova non vede l’ora di tornare da voi!!!
Bruxaboschi è pronto ad accogliervi ma ricordate di prenotare allo 0103450302!!!
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