1 Ingredienti per 2 persone
- 1 tagliata di Black Angus “Dalfcarni“
- 300 ml di latte di cocco
- 3 cucchiaini di curry
- Sale q.b. e 1 peperoncino
2 Tempo di preparazione: 10 minuti
3 Tempo di cottura: a piacere
4 Procedimento:
1) Bollire in un pentolino il latte di cocco con il peperoncino e un pizzico di sale; dopodiché aggiungere i cucchiaini di curry e lasciare cuocere per 5 minuti.
2) Nel frattempo far scottare in una padella la tagliata da ambo i lati.
3) In seguito, dopo averla salata e tagliata a strisce, coprirla di salsina al curry e far cuocere ancora per pochi minuti.
4) Mettere la tagliata su un piatto da portata e servila ancora calda.
Buon appetito!!!
Per saperne di più:
