Dalf Carni sempre più in alto!
Cari amici, ormai dal 1964 Dalf Carni è sinonimo di qualità, professionalità e prezzi concorrenziali.
Ultimamente poi ci siamo abituati alle loro grandissime novità che portano il loro marchio a livelli sempre più alti.
Ma la novità della quale vi racconterò oggi è PAZZESCA!!!
A breve nei punti vendita Dalf Carni arriverà la carne Wagyu.
Sapete di cosa si tratta?
Innanzitutto è la carne più buona e più pregiata al mondo!
Il termine Wagyu significa letteralmente bue del Giappone e comprende 4 razze bovine giapponesi (Kuroge, Akage, Mukaku e Tankaku) ottenute nei secoli grazie a incroci meticolosi e metodi di allevamento specifici e rigorosi.
E’ fondamentale anche la zona del Giappone dove viene allevato: Kobe, Kagoshima, Omi, Hida e tante altre.
Ma veniamo alle caratteristiche principali di questa carne straordinaria.
La caratteristica fondamentale della carne Wagyu è la sua marezzatura, questo grasso intramuscolare con il suo sapore dolce e aromatico fa si che la carne si sciolga in bocca come burro.
Ed è proprio questa caratteristica che la rende unica al mondo e i veri intenditori di carne sanno perfettamente che assaggiarla è un’esperienza indimenticabile per le nostre papille gustative che raggiungono il massimo del piacere!!!
La carne Wagyu è molto difficile da reperire fuori dal Giappone, ma ora grazie a Dalf Carni arriverà presto anche nelle nostre case!!!
Complimenti a Dalf Carni per aver raggiunto anche questo incredibile successo … direi che sono proprio leader nel loro campo … ogni strada per loro è aperta grazie al loro impegno e alla loro professionalità e noi non possiamo che esserne felici!!!
Ora non ci resta che sognare ancora per poco la carne Wagyu e poi finalmente anche noi potremo assaggiarla!!!
A cura di: Mariangela Guido Facebook Instagram
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