1 Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di pollo marinato Dalf
- 5 zucchine
- 2 limoni bio
- 2 rametti di basilico
- Olio evo
- Sale e pepe q.b.
2 Tempo di preparazione: 20 minuti
3 Tempo di cottura: 15 minuti
4 Procedimento:
1) Lavare e tagliare le zucchine a fettine sottili, nel frattempo pelare i limoni della buccia con un pela patate, avendo cura di prelevare soltanto la parte gialla.
2) Riscaldare la padella con un filo d’olio e cuocere le zucchine con la buccia del limone e il basilico.
3) Nel mentre, tagliare a striscioline il pollo marinato e aggiungerlo alle zucchine con un mestolino di acqua calda. Terminare la cottura e servire a tavola ben caldo.
Buon appetito!!!
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