Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tagliato la cipolla a pezzettini, fatela soffriggere insieme alla pancetta affumicata. 2) Aggiungete i peperoncini e il rosmarino, unite la carne e
Giorno: 7 Giugno 2022
Ravioli alle acciughe alla siciliana
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Pulite il finocchietto, tenendo i ciuffetti, lavatelo e lessatelo in acqua bollente salata, scolatelo e tritatelo. Conservate l’acqua di cottura, servirà per lessare la pasta.
Dalla Liguria alla Sicilia, il tutto seduta da Trattoria da Gianna!
Dalla Liguria alla Sicilia, il tutto seduta da Trattoria da Gianna! Cari lettori del Blog Buondì! Finalmente dopo mesi che mangia e beve senza di me, Mariangela si è ricordata di avere nel blog un povera sommelier che a son
