1 Ingredienti per 1 tagliata
- 1 tagliata di Black Angus DALF
- 5 pomodorini
- Pesto q.b.
- Granella di pistacchi
- Sale q.b.
- Olio q.b.
2 Tempo di preparazione: 20 minuti
3 Tempo di cottura: pochi minuti
4 Procedimento:
1) Tagliate i pomodorini a metà e metteteli in una teglia. Irrorateli con l’olio e aggiungete del sale a vostro piacere. Cuocere in forno per circa 20 minuti a 180 gradi.
2) Nel frattempo, grigliate la tagliata in base alla vostra preferenza di cottura.
3) Una volta pronta, tagliate la tagliata e aggiungeteci sopra il pesto, i pomodorini confit ed infine la granella di pistacchi
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