Sei dolce come ... l'aceto!

Sei dolce come … l’aceto!

Cari Followers, come ormai avete avuto modo di scoprire insieme a me da Enoteca la Formica è possibile viziarsi in tutti i modi!

All’interno del piccolo locale infatti trovate un’ampia selezione di etichette di vini di svariati prezzi e provenienza, ma se andate avanti di qualche passo rimarrete stupiti dalla varietà di prodotti gastronomici che potrete acquistare.

Oggi parliamo di aceto!

Dire aceto quando si parla di certe eccellenza è davvero riduttivo! Infatti vi portiamo a conoscere l’aceto balsamico di Modena Dolce Vita di Acetaia Leonardi, un’azienda che già dall’800 si dedica con pazienza e dedizione alla produzione di questo prodotto unico nel suo genere nel mondo.

Dolce vita è indicato per condire insalate, grigliate di carni bianche, pesce bollito e verdure cotte e crude, frittate e ovviamente pinzimoni.

Silvana lo ha scelto non solo per il prestigio dell’azienda e la qualità intrinseca dal prodotto, ma anche per l’ottimo prezzo che lo rende appetibile sia per il cliente abituale che torna e ritorna ad acquistarlo, sia per lo straniero che decide di portare un bel souvenir a casa propria.

Il Balsamico Leonardi nasce ovviamente sulle colline Modenesi, dalla raccolta e lavorazione di uve tipiche del territorio: Lambrusco e Trebbiano.

E’ infatti il mosto l’ingrediente fondamentale per creare la magia!

Della linea Leonardi potete trovare in negozio varie confezioni con colori diversi, la differenza la fanno i travasi e gli anni di affinamento che l’aceto ha sulle spalle!!

Della stessa azienda da l’Enoteca la Formica potete trovare un condimento agrodolce alla mela.

Creato proprio con la lavorazione del mosto di mela e succo concentrato. La sua consistenza cremosa si accosta facilmente sia a pietanze salate che dolci. Provalo su formaggi, verdure, yogurt, panna cotta, gelati, ecc.