Il pranzo è servito, ma anche la cena!!!

Cari amici, con l’estate la voglia di stare ai fornelli viene decisamente meno, ma al pranzo e alla cena, chi ci pensa? Fortunatamente, per noi genovesi c’è una soluzione pratica e gustosa: Pastaio Salvatore in Via Enrico Toti e Mamma Chef al Mercato Orientale … e il pranzo è servito!!!

Andiamo per gradi: la sede di Via Toti è il cuore delle creazioni di Salvatore, è il laboratorio dove prendono vita le sue fantastiche preparazioni.

Come un piccolo folletto, Salva arriva nel suo laboratorio quando ancora tutti stiamo ancora dormendo e lì compie il miracolo, anzi i miracoli!!!

Per esempio in estate chi di voi ha voglia di friggere? Io personalmente non ci penso nemmeno, però siccome il fritto fa gola a tutti, potete passare da pastaio ed acquistare le verdure impanate e fritte che hanno solo bisogno di essere scaldate!

Non avete voglia di mangiare piatti caldi? Potrete scegliere l’insalata di riso, riso venere con salmone affumicato e zucchini croccanti, insalata di farro bio con macedonia di verdure, l’immancabile e inimitabile insalata russa, torte di verdura di ogni tipo!!!

Anche se in estate preferiamo piatti leggeri e freddi è sempre piacevole per il nostro palato mangiare le meraviglie di pasta fresca che il nostro Salva prepara per noi!!! Sono talmente buone che non hanno bisogno di condimenti esagerati, per alcune di esse  è sufficiente un filo d’olio e parmigiano ed il pranzo è servito!!!

Anzi vi dirò di più, il mitico Salvatore vi consiglierà lui stessa il condimento perfetto per il tipo di pasta fresca che acquisterete.

Spoiler … il suo pesto è fantastico e per chi non ama l’aglio c’è la crema di basilico, uno o due barattoli in freezer sono un salva cena perfetto!!!

Con Pastaio il pranzo è servito … ma anche la nostra cena!

Godetevi più che potete il tepore estivo fuori con la vostra famiglia, a sfamarla ci penserà Salvatore!!!

A cura di: Mariangela Guido         Facebook           Instagram

Per saperne di più:

Mamma Chef o Pastaio Salvatore