Si narra che questo famoso cocktail a base di whisky nacque nel 1874 al Manhattan Club di New York ad una festa organizzata dalla madre di Winston Churchill.
Sfortunatamente non si hanno tanti dettagli sulla nascita di questo drink. Infatti il bartender che lo inventò non si conosce. Questo è dovuto dal fatto che questo drink sia molto vecchio, perciò si può pensare che molte informazioni siano andate perse nel tempo.
1 Ingredienti per un cocktail
- 40 ml di Rye Whiskey (va bene anche il Bourbon)
- 20 ml di vermouth rosso
- Angostura (qualche goccia)
- Ciliegina Maraschino
- Scorza di Arancia
2 Tempo di preparazione:
3 Tempo di cottura:
4 Procedimento:
Prendere il mixing glass e inserire al suo interno tanto ghiaccio.
Procedere a inserire il whiskey e il vermouth.
Miscelare per 45/60 secondi (oppure finché le pareti del mixing glass non sono ghiacciate) il cocktail con un bar spoon.
Versare il vostro manhattan in una coppetta ghiacciata senza ghiaccio al suo interno
Guarnite con ciliegina al maraschino e scorza di arancia.
Ed ecco pronto il vostro Manhattan
A cura di: Filippo Pedemonte
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