Con la squadra giusta si supera tutto!
Ci sono volte in cui bisogna fare un passo indietro e lasciare che i meriti vadano ad altre persone.
Questo è uno di quelli.
Rossella e Lorenzo titolari di Broadside oggi non vogliono parlare di sushi o di sashimi, questo articolo è dedicato a ringraziare tutti quelli che in silenzio, con sacrificio e dedizione hanno permesso al ristorante di continuare a lavorare in questo cupo periodo di lockdown.
Quindi da parte di Lorenzo e Rossella: GRAZIE!
GRAZIE Sakie Koizumi
GRAZIE Miyuki Kikuchi
GRAZIE Andrea Altamura
GRAZIE Islam Saiful
GRAZIE Alessandro Basso
GRAZIE Vito Scardigno
GRAZIE Mattia Ghisoli
GRAZIE Simone Silletta
GRAZIE Marco Valente
GRAZIE Nicolo Sentina
Ecco tutti i ragazzi dello staff di Broadside che guidati da due eccezionali capitani hanno messo anima, cuore e a volte anche la macchina per riuscire a consegnare durante la quarantena più di 1000 coperti per tutta Genova, da Levante a Ponente.
Assicurando puntualità, sicurezza e gentilezza, affinchè tutti i clienti potessero sentirsi pienamente soddisfatti.
Tutta la truppa di Rossella e Lorenzo si è sacrificata e spesso ha anche cambiato ruolo, da cuoco a magazziniere, da cameriere di sala a porta-sushi… tutto per tenere saldo il timone del locale. Per non avere ricadute negative per l’attività e per il loro lavoro.
GRAZIE DI CUORE RAGAZZI ad ognuno di Voi da parte di Rossella, Lorenzo, mia e di tutti i Genovesi che avete reso felici in queste lunghe serate.
Io da amica di Rox e Lollo mi prendo però un piccolo spazio per complimentarmi pubblicamente con loro, perché se un team è così unito, coeso e pronto al sacrificio è merito anche e soprattutto del vertice.
Perché compito del capo è motivare, incoraggiare, istruire e sorprendere i propri dipendenti, creare stima e rispetto attraverso educazione e insegnamento; rinunciando alle inutili luci della ribalta per gratificare chi giornalmente mette tutto se stesso per il proprio lavoro.
Complimenti a tutti … siete un’ottima squadra!!!
Per saperne di più:
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