Grazie Dalf Carni!
Carissimi lettori di Mariangela, “invado” lo spazio su questo bellissimo blog per esprimere i miei complimenti ad una azienda che fa parte del team di www.mariangelaguido.it.
Innanzitutto mi presento sono Alessandro Tedoldi e da qualche mese faccio parte del gruppo di salotto_dei_giovani.
Questo articolo però non ha nulla a che vedere con il mio ruolo in questo team, piuttosto è un modo per ringraziare in modo palese questa azienda che senza saperlo ha cambiato la mia vita e di conseguenza della mia famiglia!
L’azienda in questione, che ripeto avrà la mia riconoscenza a vita, è … Dalf Carni e nello specifico i suoi piatti pronti della linea Chef a casa tua ideati e studiati per Dalf dallo Chef Stefano Callegaro!
Perchè tutta questa gioia mi chiederete … ebbene dovete sapere che mia madre, donna fantastica e dalle mille qualità, non ha proprio il dono della cucina … anzi direi che non è affatto portata!
Quindi in casa ci si arrangiava come poteva … fortunatamente a me piace cucinare, ma non sempre ho il tempo di farlo in quanto da circa un anno sono diventato enologo ed ora sto frequentando un master a Brescia.
Tempo pochissimo quindi, ma il desiderio di mangiare bene c’è sempre … e purtroppo in casa su questo argomento non possiamo contare sull’aiuto della mamma.
L’estate scorsa insieme a mia madre e a mio padre avevamo partecipato ad una cena organizzata da Mariangela con i titolari di Dalf Carni e ovviamente lo chef Stefano Callegaro.
Lì non sapevo ancora che la mia vita dal punto di vista culinario, sarebbe cambiata così in meglio!
La linea dei prodotti Chef a casa tua è fantastica … noi li abbiamo provati tutti, uno migliore dell’altro e il mio preferito è il beef brisket.
Ho visto in questi giorni che a breve uscirà un nuovo piatto di questa linea … che dire … non vedo l’ora di provarlo!!!
Piatti genuini, senza conservanti e pronti in 3 minuti … Grazie Dalf Carni e Stefano Callegaro!!!
A cura di: Alessandro Tedoldi Instagram salotto_dei_giovani
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