1 Ingredienti
- gr 120 farina00
- gr 120 fecola di patate
- gr 240 burro
- gr 240 zucchero a velo
- 9 rossi d’uova
- 2bianchi d’uova montati a neve
- gr 100mandorle polverizzate
- una bustina lievito per dolci
2 Tempo di preparazione:15minuti
3 Tempo di cottura: 25minuti in forno elettrico o 40minuti in forno a gas
4 Istruzioni:
Mescolare gli ingredienti.
Versare l’impasto in uno stampo a forma di colomba precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere nel forno coperto da un foglio di carta da forno. Servire la colomba coperta di panna montata oppure solo di zucchero a velo.
Buona Pasqua a tutti!!!
