Le uova pasquali della Pasticceria Valle!
Carissimi amici lettori del blog, che voi siate:
Carissimi amici lettori del blog, che voi siate:- nanetti puzzolenti
- bambini
- ragazzini
- adolescenti
- adulti intermedi
- adulti veri
- adulti un po’ più avanti con l’età
di una cosa sono certa il 98% di voi ama il cioccolato!
Quale scusa migliore della Pasqua per abbuffarsi senza ritegno della squisitezza scoperta dai maya!?
Il 2% della popolazione che dice di non amare il cioccolato è solo perché … non ha mai provato quello della Pasticceria Valle. Ne sono sicura!
Lavorazione fresca e prodotti di primissima scelta rendono l’uovo Pasquale di Simonetta Valle un unicum.
Le uova di cacao che tanto amiamo partono da una tradizione pagana che le vede come regalo di buon auspicio di fertilità, abbondanza e rinascita.
Una tradizione nata nell’epoca Medievale dove il padrone regalava uova decorate alla servitù e arrivata fino a noi con qualche modifica non solo di significato ma anche di ricetta per fortuna!
Pasticceria Valle rende ogni prodotto un capolavoro, con decorazioni eleganti, in alcuni casi divertenti o … ancor più golose!
I maestri cioccolatai accontentano ogni palato con un’ampia scelta di gusti e variazioni.
Per i veri intenditori, amanti dei gusti strong la massa al cacao al 70% sarà una vera soddisfazione da gustare con la bocca e con gli occhi grazie alle decorazioni create con fave di cacao!
Per chi come me ama gusti meno forti, ma pur sempre decisi la massa può scendere al 60% ! Gli indecisi potranno optare per un uovo metà al latte e metà fondente!
E ORA … rullo di tamburi … Arriviamo alle uova più invitanti … quelle che le vedi e senti le papille gustative in agitazione:
Cioccolato al latte, bianco o fondente con tante, tantissime nocciole tostate fresche. Per i più viziosi la versione fondente o al latte con i pistacchi!!! E qui amici chiudo.
Solo a scrivere l’articolo il mio indice glicemico è salito e ho preso almeno tre kg al pensiero di mangiarmene due o tre diverse!!!
A cura di: Mariangela Guido Facebook Instagram
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