Cari amici, tra i tanti articoli che abbiamo dedicato al mercato del Carmine mi sembra manchi l’argomento pinse … e quindi eccomi pronta a scriverne!!!
Al Mercato del Carmine non si parla di semplici pinse, ma di vere bontà. Croccanti fuori, soffici dentro, leggere e irresistibili!
Qui ogni pinsa racconta una storia e una personalità.
C’è la classica Margherita, perfetta per chi ama le tradizioni, e poi ci sono le pinse che osano e sorprendono.
Chi ha il coraggio di provare l’Indiavolata? Piccante e sfiziosa, è una vera bomba di sapore. Oppure qualcuno vuol provare combinazioni sorprendenti? La Greenew fa dell’equilibrio tra freschezza e leggerezza il suo punto di forza, mentre la 5 Formaggi e Tartufo è pura poesia per chi adora i sapori intensi e raffinati.
Per chi ama il comfort food, la Patate e Pancetta è la coccola perfetta: morbida, saporita e assolutamente irresistibile. Per gli amanti dei wurstel c’è la Tedesca, con gusti decisi come l’ Irlandese, con provola affumicata e pancetta.
La Super Bufalotta avvolge con tutta la cremosità della mozzarella di bufala, mentre la Buongustaia fa onore al suo nome con un’esplosione di sapori ben bilanciati. E per chi vuole sentirsi un po’ esclusivo c’è la Snob, perfetta per chi vuole distinguersi anche a tavola.
Per gli amanti dei sapori freschi, c’è la Fresca, leggera e ricca di ingredienti genuini. E come dimenticare la Genovese, che celebra i sapori della Liguria con un tocco di classe?
C’è persino una pinsa per i nostalgici dei gusti partenopei: la Napulè, un omaggio irresistibile alla tradizione della pizza napoletana con friarelli e salsiccia.
E poi per chi vuole esagerare, c’è la Super, un concentrato di bontà per chi non si accontenta mai, ed infine la Cheesepull, dove il formaggio filante e il pulled pork sono i protagonisti assoluti, regalando momenti di puro piacere.
Insomma, le pinse del Mercato del Carmine non sono solo buone, sono un invito a lasciarti andare, a goderti il momento e a regalarti un sorriso … e magari un altro morso.
Buona pinsa a tutti!!!
A cura di: Giulia Canessa salotto_dei_giovani
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