Evviva l’estate 2022! Caldo e umidità ti affliggono? Mia cara lettrice dalla lunga chioma, ti immagino così: afflosciata su un tavolo di un locale qualsiasi afflitta dalle alte temperature e dalla noia della compagnia. Non ti preoccupare, ci penso io
Autore: Redazione
Caprese di manzo al pesto di basilico
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: pochi minuti Procedimento: 1) Scaldate il burro in una padella e fate rosolare velocemente le fette di bovino, aggiungendo il sale e il pepe. Tagliate a fette il
Un’estate a Genova sentendosi in vacanza!
Un’estate a Genova sentendosi in vacanza! New York? Milano? Parigi? Londra? No ragazzi GENOVA … eh si purtroppo sono finiti i tempi della scuola in cui dal 12 giugno più o meno iniziavano le vacanze e si partiva già …
Liguria nel cuore!
Liguria nel cuore! Care lettrici e lettori del Blog buon pomeriggio! Se c’è una cosa che mi dà sempre molto dispiacere, è entrare in un ristorante della nostra bella città, aprire la carta dei vini e vedere solo: Falanghine varie
Pollo al curry di cocco e curcuma
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Prendete le cosce di pollo, togliete le ossa ed infine tagliate la polpa. Sbucciate e tagliate le cipolle a fettine sottili, fatele rosolare con
Torta di riso genovese
Ingredienti per Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti a 180 gradi Procedimento: Questa ricetta per noi genovesi è quasi un’icona e quindi mi sembrava giusto provare a cucinarla. Come prima cosa per questa ricetta iniziate dalla
Dalf Carni anche a Genova Voltri!
Dalf Carni anche a Genova Voltri! Lettori del Blog di Mariangela Buon pomeriggio! Per chi non mi conoscesse sono Letizia, ho 34 anni e amo follemente mangiare bene e bere meravigliosamente! Nonostante una madre astemia e un padre che non
Corsetteria estiva … esiste???
Corsetteria estiva … esiste??? Care amiche, il caldo inizia a farsi sentire e il solo pensare alla corsetteria ci fa sudare. Eppure, lo sappiamo bene, alcuni abiti necessitano di un tocco di magia in più dato proprio dalla capacità della
Un weekend di fuoco da Spazio Genova
Un weekend di fuoco da Spazio Genova Buongiorno cari followers della Mari!!! Sono un po’ emozionato perchè oggi è il primo articolo che scrivo per questo blog!!! Ecco sono così agitato che mi sono dimenticato di presentarmi sono Luca Molinaro
Spezzatino arrabbiato
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tagliato la cipolla a pezzettini, fatela soffriggere insieme alla pancetta affumicata. 2) Aggiungete i peperoncini e il rosmarino, unite la carne e
Ravioli alle acciughe alla siciliana
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Pulite il finocchietto, tenendo i ciuffetti, lavatelo e lessatelo in acqua bollente salata, scolatelo e tritatelo. Conservate l’acqua di cottura, servirà per lessare la pasta.
Dalla Liguria alla Sicilia, il tutto seduta da Trattoria da Gianna!
Dalla Liguria alla Sicilia, il tutto seduta da Trattoria da Gianna! Cari lettori del Blog Buondì! Finalmente dopo mesi che mangia e beve senza di me, Mariangela si è ricordata di avere nel blog un povera sommelier che a son
Buon compleanno Repubblica Italiana!
Buon compleanno Repubblica Italiana! Cari amici, parlare del 2 giugno senza parlare di politica è davvero difficile. Come sapete il mio blog nasce con l’intento di non fare propaganda di nessun tipo! Però non parlare del 2 giugno proprio non
Flowers party allo Champagnat!!!!!!!
Flowers party allo Champagnat!!!!!!! Jeans, maglietta bianca e tanto entusiasmo … ecco il dresscode richiesto per partecipare all’incredibile evento organizzato dall’Istituto Champagnat il 7 giugno alle 17,30! Andiamo per ordine: Flowers party è il secondo artistikando che le maestre dell’asilo
Tartare primaverile
Ingredienti per 1 persona Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: nessuno Procedimento: 1) Tagliate la cipolla e il peperone a fettine sottili e fatele soffriggere con l’olio; cuocere tutto per circa 15 minuti. 2) Nel frattempo fate bollire
Amici dei gemelli … auguri!!!
Amici dei Gemelli … auguri!!! “ehi ma tu sei uguale a me!!” “Sì è vero, anche tu sei uguale a me!!!” Amici scusate ogni tanto torno bambina anche io!!! MA BUONGIORNO AMICI DEI GEMELLI!!!! che bello trovarvi, con voi
Rotondino con pomodori secchi, olive e capperi
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: a scelta Procedimento: 1) Prendete il rotondino e incidete sopra dei tagli a tasca. Riempite la carne con i pomodori secchi, le olive, i capperi e uno spicchio
Lomo saltado
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Questa super ricetta viene direttamente dal Perù ed è veramente buona. Come prima cosa tagliate i peperoni a listarelle e metteteli in una padella calda
