Una storia buona … come la Focaccia Col Formaggio Amici del blog, vi racconto una storia: inizia su una spianatoia, con acqua, farina manitoba, olio evo e sale. Poi, si aggiungono tanto amore, passione per il proprio territorio, manualità e
Categoria: FOOD NEWS
Hamburger alla parmigiana
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tagliato la melanzana a fettine sottili, friggetele in padella nell’olio bollente. Prendete una pirofila e mettete sul fondo la passata dì pomodoro
Barbecue io ti amo!
Barbecue io ti amo! Amici miei e Amiche mie lo so … lo so … lo so … ogni anno mi ripeto ma vi giuro che non è colpa mia! Insomma sono certa che sia colpa della bontà delle carni
Dolcificanti naturali … ottime soluzioni!
Dolcificanti naturali… ottime soluzioni! Amiche mie, se siete come me, sempre ossessionate da quello che dice la bilancia e dalla vostra forma fisica, ma allo stesso tempo vi piace vivere bene e serene … Beh! è un problema!!!! Scherzi a
Poke d’agosto? Certamente da Poke and Bowl Broadside!!!
Poke d’agosto? Certamente da Poke and Bowl Broadside!!! Ciao followers del blog! Come state? Io bene devo dire, sono molto contenta perché ultimamente tra feste e compleanni ho provato moltissimi posti nuovi dove mangiare e sono stati tutti delle bellissime
Sushi e Lambrusco un incontro indecente?!?!?
Sushi e Lambrusco un incontro indecente?!?!? Cari cultori eccentrici del vino, lo so già leggendo il titolo vi è venuto un mancamento! Ma sono sicura che più che il vino è il caldo la causa del vostro malessere! Diciamolo a
Un brindisi a chi ama … e osa!!!
Un brindisi a chi ama … e osa!!! Care Amiche e cari amici, come ormai sapete quando arrivo io nel vostro mondo o si beve o si mangia! Questa volta voglio portarvi con me alla scoperta di un prodotto francese
La Forchetta Curiosa per Bettina!!!
La Forchetta Curiosa per Bettina!!! Come sapete amici sono molto legata alle tradizioni, così anche quest’anno il compleanno della mia Bettina volevo festeggiarlo in un locale un po’ particolare. La mia scelta quest’anno è ricaduta su La Forchetta Curiosa, un’Osteria
Qualità come sinonimo di sicurezza e bontà!
Qualità come sinonimo di sicurezza e bontà! Ciao amiche e amici bevitori! Eccomi a voi! Spero che il vino buono non manchi mai nella vostra vita e che le giornate volino veloci tra sorrisi, brindisi e buone letture … Se
Il Carpaccio per una cena veloce e sana!
Il Carpaccio per una cena veloce e sana! Care Amiche e Cari Amici del blog, agosto è iniziato! L’inizio di questo mese coincide per me con le ferie in casa … Basta con pulizie ossessive ogni giorno, tanto ho Edoardo
Una cena al fresco!!!
Una cena al fresco!!! Buongiorno cari amici, non vorrei dirlo troppo forte … ma mi sembra che il caldo sia un po’ diminuito, Caronte forse ha deciso di salutarci lasciandoci delle temperature un po’ più vivibili! E anche se quest’estate
Liguria gioia e colori!
Liguria gioia e colori! Cari Followers di Mariangela, sempre di più il nostro territorio viene amato e consigliato sia dal punto di vista naturalistico che da quello eno-gastronomico. Una cucina meno condita rispetto ad altre, più semplice, fatta di erbe
Spiedini estivi di polpette
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Procedimento: 1) Tagliate il peperone, la zucchina a fettine e la provola a quadretti. Dopodiché infilzate, alternando a vostro piacere, le polpette con i pomodorini, le
Un Agosto giappogenovese!
Un Agosto giappogenovese! Ciao Amiche e Amici del blog, se ad Agosto non avete voglia di prendere e partire … beh, fate bene!!! Se ci fermassimo un secondo a pensare attentamente, ci renderemmo conto che, se potessimo e volessimo, viviamo
Trofie zucchine e gamberetti
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Un piatto un po’ d’antan, ma facilissimo da fare e sempre gradito. Tagliate il cipollotto ad anelli. Pulite le zucchine e tagliatele a pezzetti. Lavate
La passione e l’eccellenza di Dalf Carni
La passione e l’eccellenza di Dalf Carni Dalf Carni è un’azienda che è stata fondata nel 1991 e che ha avuto successo nel corso degli anni grazie all’impegno di Lino Garbarino e poi del figlio Luca. Ciò che li ha
Rospiglioso, un vino che vi stupirà!
Rospiglioso, un vino che vi stupirà! Care Amiche e cari amici del blog Buongiorno! Oggi insieme a Silvana, proprietaria dell’Enoteca la Formica vi parliamo di un vino un po’ diverso dal solito, il: Cesanese del Piglio DOCG. Un vino poco
In vacanza si, ma con Pastaio Salvatore!!!
In vacanza si, ma con Pastaio Salvatore!!! Pastaio Salvatore è molto più di un semplice pastificio. Non solo offre prodotti di alta qualità, ma è noto anche per la sua straordinaria inventiva culinaria, che lo rende la soluzione ideale per
