Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Procedimento: Questa torta è un grande classico di mia nonna e mi ricorda la mia infanzia e quando ne avrete assaggiato una fetta non potrete più
Categoria: FOOD NEWS
Un aperitivo davvero chic!
Un aperitivo davvero chic! Chi ama l’aperitivo mi segua!!! Ripeto: Chi ama l’aperitivo mi segua!! Sono pronta a guidarvi tra gli scaffali di Enoteca la Formica per aiutarvi nell’arduo e divertentissimo compito di mettere insieme uno squisito aperi-time! Prima cosa
Festa della mamma dal Bruxa!!!
Festa della mamma dal Bruxa!!! Se cercate un posto magico dove l’accoglienza calorosa incontra la delizia dei piatti e dei vini eccellenti, allora siete nel posto giusto! Benvenuti alla Trattoria del Bruxaboschi, un locale che ha attraversato ben 160 anni
Fagotti gamberi e zucchine
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Fresca e delicata con una nota sapida: resterete incantati da questa ricetta superveloce e golosissima!! Lavorate la prescinseua (la trovate al supermercato) con olio evo,
Sapete cos’è l’Oro Bianco?
Sapete cos’è l’Oro Bianco? Buongiorno mondo dei social! Come state? Oggi è una splendida giornata di sole che spero possiate passare per la maggior parte del tempo all’aria aperta così poi tornerete a casa con l’appetito giusto per poter gustare
La solidarietà ha la giacca bianca
La solidarietà ha la giacca bianca Carissimi followers di Mariangela, ho il piacere di raccontarvi di una serata speciale, a cui ho partecipato, “straripante “ di solidarietà e di chef!!! Si avete capito bene, perché in occasione della Giornata Mondiale
Le eccellenze di Enoteca la Formica
Le eccellenze di Enoteca la Formica Enoteca la Formica è un’esperienza da non perdere per gli amanti del buon vino e dei prodotti gourmet. Situata nel centro di Nervi, questa piccola enoteca offre una vasta selezione di vini e liquori
Le stagioni della pasta
Le stagioni della pasta L’argomento della stagionalità è un argomento che ritorna spesso, per chi come me ha grande rispetto per il cibo. Per ogni materia prima esiste una stagionalità in cui, per costi e quantità, sarebbe bene usufruirne. Verdure,
Amaro Camatti sul tetto del mondo!
Amaro Camatti sul tetto del mondo! Cari Lettori del Mariangela Guido Blog, perdonerete questo articolo che nasce da un moto d’orgoglio e dal classico campanilismo puramente italiano! Infatti nell’anno 2023 a ben 99 anni l’amaro Camatti vince tre riconoscimenti che
Bruxaboschi…una prelibata certezza
Bruxaboschi…una prelibata certezza Bentrovati amici del blog! Come state? Io bene, soprattutto dopo la settimana scorsa. Vi starete chiedendo il perché, e io ve lo svelo subito… Sabato scorso io e Giacomo siamo stati a cena dal mitico Bruxaboschi! Ora
Minestrone al pesto
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 3 ore Procedimento: Ogni verdura, come prima cosa, va pulita, lavata e tagliata a cubetti. Nel mentre mettete al fuoco abbondante acqua salata, nella quale avrete aggiunto mezzo
Azienda Agricola Lavagè, la nuova scoperta del Bruxa!
Azienda Agricola Lavagè, la nuova scoperta del Bruxa! Care amiche e amici del Blog di Mariangela, non prendetela male ma ve lo devo dire; anche noi liguri abbiamo un difetto. Sembra impossibile ma dobbiamo essere intellettualmente onesti: il Ligure non
Un picnic di lusso con Enoteca La Formica
Un picnic di lusso con Enoteca La Formica Buongiorno amici per moltissimi di voi da sempre 1 maggio significa picnic all’aperto, tempo permettendo, sapete da cosa deriva la parola picnic? Deriva dal francese “pique e nique”, che significa spizzicare cibi
Programmi per il Primo maggio?
Programmi per il Primo maggio? La festa del lavoratore è nata in America nell’Illinois, durante lo storico periodo delle grandi manifestazioni a tutela del “lavoratore delle fabbriche”. Nel 1866 fu approvata la prima legge che riduceva l’orario di lavoro ad
Lonza di suino con ratatouille di verdure
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Procedimento: 1) Dopo aver lavato e tagliato a pezzetti le verdure, mettetele in una pirofila insieme alla lonza di suino. Aggiungete l’aglio e il rosmarino, bagnate
La Manuelina Gourmet, qualità e tradizione
La Manuelina Gourmet, qualità e tradizione Di ritorno da un viaggio in Umbria io e Victoria, la mia ragazza, abbiamo deciso di concederci un’ultima “coccola gastronomica” prima di tornare alla nostra routine. Poteva esserci luogo migliore della Manuelina? Lo storico
Ravioli di polpo con radicchio rosso, concassè di pomodoro e croccante di focaccia
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Ecco una bella ricettina veloce e colorata, bella in tutte le stagioni e soprattutto … sana!! Tagliate a striscioline il radicchio rosso. Fatelo stufare con
Qualità, professionalità, reperibilità e prezzo: Dalf Carni!
Qualità, professionalità, reperibilità e prezzo: Dalf Carni! Genova Bolzaneto: Via Asolone, Genova Sestri Ponente: Via Catalani, Sampierdarena: Corso Luigi Andrea Martinetti, Molazzana: Piazzale Bligny, Rivarolo: Via Gioacchino Rossini, Genova Albaro: Via San Martino, San Teodoro: Largo San Francesco da Paola,
