Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tritato alcune fette di speck, le olive taggiasche e qualche foglia di salvia, fate dei tagli orizzontali sul petto di pollo, come
Categoria: FOOD NEWS
Grandi volumi, migliori controlli, grande ricerca = DALF
Grandi volumi, migliori controlli, grande ricerca = DALF Buongiorno cari followers, come state? Oggi vorrei essere d’aiuto su un argomento che sicuramente interesserà molti di voi: il risparmio. Stiamo vivendo tutti momenti un po’ complicati e quindi diciamo che diamo
Compleanno con sushi!!!!
Compleanno con sushi!!!! Cari amici del blog, i compleanni quelli importanti, devono essere festeggiati alla grande … siete d’accordo con me? Quindi, il 21 dicembre, compleanno del Nonno Argeo, volevamo sorprenderlo con qualcosa di particolare!!! La scelta non è stata
Pizzeria Del Ponte ed è subito … Lavoro!
Pizzeria Del Ponte ed è subito … Lavoro! Oh no! Il titolo in effetti non rende giustizia ma è la verità! Mariangela, la nostra blogger tornado, non ci lascia mangiare in pace neanche la meravigliosa focaccia al formaggio e tartufo
Involtini di pollo alla greca
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Procedimento: Tritate le verdure, fatele soffriggere in olio evo. Aggiungete gli involtini che trovate da Dalf Carni e fateli rosolare bene da tutti i lati. Dopo
Ravioloni alle ortiche in salsa di maggiorana e pinoli
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Procedimento: Lavate e asciugate la maggiorana fresca. Se possedete un mortaio usatelo per preparare questa salsa fredda, se no un buon frullatore ad immersione andrà benissimo.
Nuova vita per gli avanzi di Natale!!!
Nuova vita per gli avanzi di Natale!!! Bentrovati cari lettori del Blog! Come state? Come avete passato questo periodo? A me piace definirlo come il periodo “di mezzo”: tra Natale, Capodanno, l’Epifania, c’è chi lavora, chi si riposa, chi è
Stracotto di fesone di spalla con borlotti
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 3 ore Procedimento: 1) Dopo aver tritato lo scalogno, la carota e l’aglio, far soffriggere il tutto insieme alle foglie di salvia in una casseruola. 2) Dopo aver
Signore e signori … vi presento la bontà!!!
Signore e signori … vi presento la bontà!!! Buongiorno amici cari, come avete passato il Natale? il mio è stato un Natale sereno, in compagnia della mia famiglia e dei super nonni Argeo e Anna!!! I protagonisti principali del nostro
San Silvestro in città?
San Silvestro in città? Amici se per qualche motivo passate la notte di San Silvestro in città … non disperate!!! Uno dei locali a me più cari ha deciso di rimanere aperto per farvi trascorrere anche questa serata in loro
Ravioli di pescato su crema di finocchio, carciofi scottati e zeste di arancia
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Pulite e tagliate il finocchio e i carciofi: il finocchio a pezzi fatelo cuocere in acqua salata. Affettate i carciofi finemente e fateli scottare in
Un brindisi da Del Ponte!
Un brindisi da Del Ponte! Care Amiche e cari Amici di Mariangela, nelle ultime settimane Mari ed io abbiamo avuto la possibilità di condividere due momenti piacevoli sedute a un tavolo a mangiare! Entrambe adoriamo questi momenti e la fortuna
Scamone al vino rosso
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti più marinatura Tempo di cottura: 40 minuti Procedimento: Mettete a marinare lo scamone che avrete tagliato a strisce larghe in un dito nel vino rosso, con i sapori a tocchetti, i
Natale in arrivo, si salvi chi … POKE (and bowl)
Natale in arrivo, si salvi chi … POKE (and bowl) Cari amici di Mariangela, siamo arrivati alle tanto attese feste, ecco che si palesano mille aperitivi ( odio chiamarli apericena) pranzi di lavoro, con gli amici della palestra, quelli del
Pranzo di Natale in famiglia
Pranzo di Natale in famiglia Sono 137 anni e quindi 137 Natali che Manuelina ci regala la sua presenza sul territorio Ligure! Non li dimostra lo so! La continua ricerca della perfezione sia nell’arredamento delle sale che nell’ innovazione della
Cin Cin di Natale da Bruxaboschi!
Cin Cin di Natale da Bruxaboschi! Care Lettrici e cari Lettori, giovedì sotto il diluvio universale io e la mia voglia di cibo e vino ci siamo avventurati da Vesima fino a San Desiderio! Il motivo è ovvio: mettere le
Arista alla Boema
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Tritate le cipolle grossolanamente. Fatele appassire in padella con olio evo. Quando saranno morbide e trasparenti aggiungete la carne e fatela rosolare e insaporire bene.
