Quando sentite dire che Natale è tutti i giorni, voi che fate? Non riderete mica ehh, perché io e la Mari, Natale lo festeggiamo in ogni momento ci piaccia! No dai, non scherzo. Siccome io e la Mari siamo due
Categoria: FOOD NEWS
Una grande famiglia al servizio di Genova: Dalf Carni!
Cari amici, oggi vorrei parlarvi di una grande famiglia e di un’ azienda che da anni è sinonimo di qualità e tradizione: Dalf Carni. Con i suoi 9 negozi distribuiti tra i quartieri di Genova e l’ultimo arrivato a Chiavari,
Ravioli di mare con vongole e zucchine
Avete mai assaggiato i ravioli di mare di Pastaio Salvatore? Ecco una ricetta per provarli! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 min. Tempo di cottura: 15 min. Procedimento: Questi ravioli di mare hanno un misto di pesci nel
Eventi speciali: I ragazzi della Luna e Bruxaboschi
Amiche e Amici Followers, più volte in questo blog vi ho parlato di eventi speciali, nati da persone speciali per promuovere o raccogliere fondi per progetti speciali. Sempre su queste pagine durante l’estate scorsa vi avevo accennato al progetto “Il
Pinse per ogni personalità!!!
Cari amici, tra i tanti articoli che abbiamo dedicato al mercato del Carmine mi sembra manchi l’argomento pinse … e quindi eccomi pronta a scriverne!!! Al Mercato del Carmine non si parla di semplici pinse, ma di vere bontà. Croccanti
Ravioloni ripieni al gorgonzola e mascarpone, mela e pistacchio in guazzetto di sedano e cioccolato
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione:30 minuti Tempo di cottura:15 minuti Procedimento: Ho voluto proporvi questi ravioli, perchè tanti (spesso) abbinano il saporito Gorgonzola a noci e pere: col gorgonzola ci vanno le mele, non ho dubbi! La polpa
Un luogo del cuore: il Bruxaboschi
Cari lettori, oggi parliamo del Bruxa, uno dei miei luoghi del cuore!!! Le feste sono finite e la Trattoria detta del Bruxaboschi dal 7 gennaio è tornata al consueto orario: aperta a cena dal martedì al sabato e a pranzo
17 gennaio giornata mondiale della pizza
Cari amici, oggi per una persona superstiziosa come me non è una grande giornata: è venerdì 17 gennaio! Ma per fortuna c’è un antidoto perfetto contro ogni superstizione … infatti oggi si celebra la Giornata Mondiale della Pizza! Direi che
Passione e dedizione nel mondo delle carni: Dalf!
Cari amici, oggi vi racconterò la favola di Dalf Carni, ebbene si la storia di questa azienda è una fiaba fatta di passione e dedizione verso il proprio lavoro che è diventata una realtà importante per la nostra città. Tutto
Mangiare sano dopo le feste!
La cosa che odio di più della fine delle vacanze invernali e, in verità, anche di quelle estive è dovermi rimettere in sesto e ricominciare a mangiare bene! Segui la dieta, compra verdure, prendi il pesce o la carne, lavale,
Il mio compleanno con amiche!
Cari lettori del blog, nel nuovo anno voglio condividere con voi un’esperienza davvero speciale il mio compleanno! Circa una ventina di giorni fa ho scelto di festeggiare i miei 29 anni in un luogo che voglio consigliarvi con tutto l’entusiasmo
Campari Spritz
Campari Spritz: l’origine dello spritz è sempre la medesima. Nato nel periodo in cui i soldati austroungarici occupavano Venezia. Da lì il nome che proviene dal tedesco spritzen. (Che significa spruzzo). Infatti alla nascita lo spritz era solo del vino
Capodanno last minute: la guida per un successo garantito!
E’ la mattina del 31 dicembre e ti stai chiedendo come mai i tuoi amici che ti hanno invitato a trascorrere la notte di San Silvestro da loro non ti hanno ancora chiamato … squilla il telefono. Sono i tuoi
Pansoti cime di rapa e burrata con scampi, zucchine e pomodorini
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 1o minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Piatto davvero buono e semplice che farà impazzire tutti, che potrebbe essere una buona idea per Capodanno! Come prima cosa prendete una bella padella metteteci
Cotechino di fine anno? Solo di Dalf Carni!
Cari amici, se c’è un vero protagonista sulla tavola della notte di San Silvestro, quello è lui: il cotechino! Un simbolo di tradizione, gusto e abbondanza che non può mancare per salutare l’anno vecchio e accogliere quello nuovo con un
L’arrosto, il re delle tavole natalizie firmate Dalf Carni
Natale è il momento dell’anno in cui le tradizioni prendono vita, riunendo famiglie e amici intorno a tavole imbandite con amore e calore e tra i grandi protagonisti di queste festività, l’arrosto conquista un posto d’onore, diventando il simbolo di
La casa di Natale è per tutti Manuelina!
Palati sopraffini venite a me. Finalmente è Natale! E per chi come me e la mia famiglia ama mangiare bene e bere vino eccellente le soluzioni in Terra Ligure non mancano! Le opzioni sono due o decidete di cucinare per
