La dolcezza nei miei eventi Non so voi amici, ma le prime piogge di agosto mi fanno subito pensare all’autunno … non che io non ami l’estate anzi tutt’altro ogni stagione è bellissima, ma da gran golosa che sono l’autunno
Categoria: FOOD NEWS
L’estate si fa gourmet dalla Manuelina a Recco
L’estate si fa gourmet dalla Manuelina a Recco Una estate caldissima questa del 2022, estate che fa anche perdere la voglia di mangiare e di cucinare, diciamolo sinceramente, la voglia di piatti freschi, con sentori di erbe e frutta fa
4 amici da Trattoria Gianna
4 amici da Trattoria Gianna Buongiorno cari amici state bene, come prosegue il vostro agosto? Il mio va alla grande, tanto alla grande che sto facendo ora l’articolo dedicato al compleanno di Bettina che abbiamo festeggiato anche da Trattoria Gianna
Pizzeria Del Ponte “aperti” per ferie ad agosto!
Pizzeria Del Ponte “aperti” per ferie ad agosto! Eccomi qui amici, sono quasi in partenza … qualche giorno per staccare e recuperare un po’ di forze serve anche a me!!! Lo sapete però che mi mancate già? Come farò a
Anche Caprera Caffè va in ferie!!!
Anche Caprera Caffè va in ferie!!! Questo titolo in un altro periodo dell’anno mi avrebbe creato qualche piccolo problema, ma per fortuna essendo agosto ed essendo io e tutti i miei colleghi di Salotto_dei_giovani in vacanza diciamo che non crea
Chi griglia ad Agosto… griglia tutto l’anno!
Chi griglia ad Agosto… griglia tutto l’anno! Care amiche e cari amici, agosto è un mese bellissimo per ritrovarsi insieme ai propri parenti e conoscenti perchè è un momento di tranquillità per tutti anche per chi ancora lavora. La città
La mia estate sotto le stelle, con la Manuelina
La mia estate sotto le stelle, con la Manuelina Carissimi followers, agosto con il suo caldo torrido si fa sentire. Quest’anno mi concederò pochi giorni di ferie, tanto lavoro mi aspetta per le mie amate aziende. Sarà un agosto cadenzato
Tagliata mediterranea
Ingredienti per 1 tagliata Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: pochi minuti Procedimento: 1) Tagliate i pomodorini a metà e metteteli in una teglia. Irrorateli con l’olio e aggiungete del sale a vostro piacere. Cuocere in forno per
Come si mangia a Parigi? La mia – personalissima – esperienza
Come si mangia a Parigi? La mia – personalissima – esperienza Come si mangia a Parigi? Una domanda a cui è praticamente impossibile rispondere, per un semplice motivo: Parigi è una città immensa, in cui convivono almeno – almeno –
Buridda che passione … a casa o da Bruxaboschi
Buridda che passione … a casa o da Bruxaboschi Buongiorno amici buon gustai di Genova! Questo 2022 che per Trattoria detta del Bruxaboschi rappresenta il centosessantesimo anno di attività inaugura il mese di agosto con un piatto che ormai è
Indovina chi viene a cena? Stanley Tucci alla Trattoria da Gianna
Indovina chi viene a cena? Stanley Tucci alla Trattoria da Gianna Quando la Trattoria da Gianna è entrata a far parte della “scuderia” del Blog di Mariangela sono stata davvero felice! Maurizio Bambi, (per me Maury) patron della Gianna, è
Il mio tour nei negozi Dalf Carni
Il mio tour nei negozi Dalf Carni Buon giovedì 4 agosto amici miei!!! Anche voi siete ancora a Genova come me? A dir la verità io amo la nostra città e nel mese di agosto la amo ancora di più
Metro di misura: Broadside
Metro di misura: Broadside Cari amici, quando un ristorante diventa il metro di misura per valutare altri ristoranti della stessa categoria … abbiamo fatto bingo! Mi permetto di dirvi subito che secondo me, non esiste in città un ristorante di
Pansoti di gamberoni con pesto di pistacchio
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Procedimento: Preparate il pesto con il mixer : frullate pistacchi, olio evo, parmigiano e mezzo spicchio d’aglio ( a piacere), sale e pepe qb, sino a
Medaglioni saporiti di filetto
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: 1) Prendete il filetto e arrotolateci intorno le fette di pancetta e due foglie di salvia. 2) Nel frattempo fate sciogliere il burro e l’olio
Se Maometto non va alla montagna …
Se Maometto non va alla montagna … Buon pomeriggio cari followers, oggi ho citato un proverbio come titolo del mio articolo … in cui la montagna sono io e Maometto è Trattoria detta del Bruxaboschi … questo giro di parole
Una Duchessa nei Vicoli!!!
Una Duchessa nei Vicoli!!! Care amiche e cari amici bevitori, voglio raccontarvi la storia di un incontro che è diventato poi proficuo per tutti soprattutto per noi! Tutti voi ormai conoscete il mitico Maurizio Bambi il proprietario di Trattoria Gianna
Cosce di pollo farcite e peperone ripieno
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: 1) Insaporite le cosce di pollo disossate con il sale e il pepe, farcitele con il formaggio grattugiato e i pomodorini. Arrotolate le cosce e
