Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: a vostro gusto Procedimento: Amici questa è una ricetta per gli amanti del barbecue … siete pronti ad accendere la brace per mangiare questa squisitezza di Dalf Carni?
Categoria: FOOD NEWS
L’estate nel piatto? Pastaio Salvatore
L’estate nel piatto? Pastaio Salvatore “L’estate addosso, la voglia di tuffarsi, canzoni estive prima che il vento ci porti via tutto e che settembre ci porti una strana felicità respira questa libertà l’estate è la libertà “ Cantava Jovannotti qualche anno
Argento vivo? Acciughe a tutta estate!!!
Argento vivo? Acciughe a tutta estate!!! Se in inverno generalmente si preferisce la carne, l’estate è la stagione in cui il pesce spopola: spaghetti con le vongole, insalate di mare e grigliate sono sulle nostre tavole durante questi mesi caldi.
Pansoti ai crostacei variegati barbabietola e nero di seppia con asparagina e pistacchio
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Delicati e raffinati, i pansoti ai crostacei sono davvero eleganti. Abbinateli ad un ortaggio di stagione come l’asparagina. Saranno perfetti! Pulite l’asparagina e fatela lessare
Piadina estiva con crema di avocado
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Ecco per voi una ricetta estiva facilissima da preparare e molto appetitosa, sicuramente con questa piadina estiva accontenterete anche i vostri bambini, ma vedrete che
Chi cucina questa sera???
Chi cucina questa sera??? Carissimi followers di Mari, oggi vi racconto la mia esperienza di una cena da vero Masterchef. Stefano Callegaro è il vincitore della quarta edizione di Masterchef Italia e attualmente collabora con Dalf carni nella realizzazione di
Un salto nel buio che è diventato un successo!
Un salto nel buio che è diventato un successo! Cari followers, oggi facciamo un salto indietro di 4 anni. Rossella e Lorenzo hanno la loro bellissima attività Broadside Sushi che va avanti benissimo con tantissime soddisfazioni! Lorenzo però ogni giorno
Iniziamo con le bollicine!!!
Iniziamo con le bollicine!!! Andiamo in Franciacorta alla scoperta di una piccola realtà che ha fatto della disciplina in vigna e della serietà in cantina la propria cultura. Franciacorta Dosaggio Zero “Uno”, prodotto dalla cantina “Colline della Stella” di Andrea
Leti e Ale … attenti a questi due!!!
Leti e Ale … attenti a questi due!!! Buon pomeriggio amici e buona settimana a tutti!!! In questi ultimi giorni ho avuto un’idea pazzesca!!! Avrei voluto rivelarvela subito, ma prima dovevo ben organizzarla … perché come sapete le cose le
Morbido pollo al curry allo yogurt
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Un pollo come non ne avrete mai assaggiati prima. Come prima casa prendete i vostri petti di pollo e tagliateli a pezzetti non troppo grossi;
Polpette al curry
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Tritare lo scalogno e farlo rosolare con un po’ d’olio in una padella . Dopodiché aggiungere le polpette e far rosolare anch’esse. Poi aggiungere la
La Meringata della Pasticceria Star!?!?!?!? Che Passione!
La Meringata della Pasticceria Star!?!?!?!? Che Passione! Se c’è un dolce che mi fa letteralmente uscire di testa è la meringata! Buona in ogni stagione, alcuni dicono pesante ma io dico le meringhe altro non sono che albumi … li
Frittata di pasta
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Perfetta per un picnic, un pranzo od una cena in spiaggia, potete fare la frittata di pasta con gli spaghetti, le trenette cotte che vi
Tonno fresco con zucchine limone e mandorle
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Grattugiate le zucchine e fatele saltare in padella con olio evo sale e pepe, pochissimi minuti, devono restare verdi e croccanti. Disporre le fette di
Stracciatella primavera
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10/15 minuti Procedimento: Tagliare i pomodorini in 4 precisamente a spicchietti e le olive tagliarle a rondelle. Far rosolare la carne con un po’ d’olio insieme alle foglie
Grazie a tutti da Rox e Lollo!!!
Grazie a tutti da Rox e Lollo!!! Cari amici, stiamo uscendo dal tunnel ogni giorno ci sono notizie confortanti, stiamo vincendo la battaglia contro questo maledetto covid. Ma per vincere la guerra definitivamente dobbiamo continuare ad impegnarci seguendo tutte le
Fate i bravi e non fate … Capricci
Fate i bravi e non fate … Capricci Cari amici, che aria si respira da ieri sera? La sentite? E’ aria di zona Bianca, di una piccola libertà che tutti noi abbiamo imparato a riconoscere dal momento in cui il
Una suocera per amica!
Una suocera per amica! Buongiorno amici e buona settimana!!! Da ieri siamo in zona bianca e dobbiamo essere tutti molto felici e festeggiare!!! In realtà io avevo un altro motivo molto importante per cui festeggiare, infatti ieri era il compleanno
