Dedica una canzone con un biscotto della Pasticceria Valle a chi vuoi! Ciao amici, come ben sappiamo sta per arrivare San Valentino: giornata totalmente dedicata agli innamorati. Ormai voi lo sapete, io amo il mio Andrea! Però negli anni, sapete,
Categoria: FOOD NEWS
Ossibuchi al trito di olive, pinoli e buccia di limone
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione:15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: In un mixer tritate le olive, i pinoli, la buccia del limone e il prezzemolo. A parte, passate gli ossibuchi nella farina. In una casseruola fate
A tavola con sicurezza!
A tavola con sicurezza! Cari followers, da tanti mesi si parla sempre e solo di sicurezza, di come dobbiamo proteggerci da questo ospite, il covid-19, non gradito che è entrato nelle nostre vite e che mi auguro riusciremo a sconfiggere!
Una coccola golosa per San Valentino by Pasticceria Star
Una coccola golosa per San Valentino by Pasticceria Star Cari followers, San Valentino è alla porte, la festa degli innamorati, ma perché no, dell’amore in tutte le sue sfaccettature. Amore per un fidanzato o una fidanzata, per un amico o un’amica
Scaloppine di pollo al cacao e champagne con salsina di fragole
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione:15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Mischiare la farina con il cacao e infarinare le fettine di pollo. In una padella mettere 4 foglioline di menta e far sciogliere il burro, inserire
Manuelina “Home edition”, immaginate il futuro!
Manuelina “Home edition”, immaginate il futuro! Cari amici followers, inutile dirvi quanto mi manca andare a mangiare al ristorante. Uno su tutti, la mia amatissima Manuelina a Recco. Uno dei piatti della tradizione rechellina è la Focaccia al formaggio, patrimonio
Tagliata con fonduta e porri cucinata con metodo Reverse
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura: 240 min. + a piacimento Procedimento: Cuocere con metodo REVERSE vuol dire prima far cuocere la carne in forno a bassa temperatura per parecchie ore e poi ultimare
Le mille idee di Dalf Carni
Le mille idee di Dalf Carni Cari followers e in particolare care followers … quante volte vi siete sentiti fare questa domanda: “Cosa si mangia di buono stasera? Oppure cosa facciamo di buono domenica?” Io non saprei nemmeno dirvi il
Tramezzino Party: le strane idee del team Mariangela Guido Blog!
Tramezzino Party: le strane idee del team Mariangela Guido Blog! Massimoooo … non sono riuscita ancora a venirti a salutare ma, per la prima volta dopo ormai mesi, sono finalmente riuscita a gustarmi qualcosa preparato da te e dal tuo
Ravioli di mare con vongole e zucchine
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 min. Tempo di cottura: 15 min. Procedimento: Questi ravioli “di mare” hanno un misto di pesci nel ripieno che conferiscono grande gusto. Per questo useremo un condimento delicatissimo. Fate aprire le vongole
Sacher Vegana: un tripudio per il palato!
Sacher Vegana: un tripudio per il palato! Le domeniche in famiglia cari Followers sono le mie preferite. Forse perché come si suol dire sono anche una donna del focolare o forse perché comunque in questo periodo le cose da fare
Stracotto con funghi champignon e carote
Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 15 min. + 10 ore di marinatura Tempo di cottura: 3 ore Procedimento: Far marinare per almeno 10 ore la carne con il vino rosso, carote e cipolle tagliate a pezzetti, le foglie
Capricci: quando un pranzo è il regalo perfetto
Capricci: quando un pranzo è il regalo perfetto Cari amici e care amiche del Blog di Mariangela, mentre per settimane mi sono scervellato sui regali di Natale da fare a parenti, amici e fidanzata, zia Mariangela è invece riuscita subito a
Torta al cioccolato light ( senza glutine e senza lattosio)
Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 10 min. Tempo di cottura: 35 min. Procedimento: Per prima cosa, fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo, dividere gli albumi dai tuorli, montare i primi a neve insieme a 2 cucchiai
Il sorriso di chi vuole andare avanti
Il sorriso di chi vuole andare avanti Buongiorno a tutti cari followers, anche se oggi il tempo non è proprio bellissimo facciamo finta di niente e cerchiamo di vedere il bello anche in una giornata piovosa … dai qualcosa ci
Baccalà “freddo” alla eoliana
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 min. Tempo di cottura: 15 min. e altri 15 dopo l’aggiunta degli ingredienti Procedimento: Il baccalà è ricco in vitamine B, che concorrono al metabolismo di grassi e proteine, è facile da
Una collaborazione “saporita”!!!
Una collaborazione “saporita”!!! Cari Followers, oggi Vi racconto una bella storia perché è di questo che tutti noi abbiamo bisogno!!! Ecco i protagonisti della fiaba di oggi! Come sapete ormai da anni la cara amica Laura Gambardella ci delizia sul
Broadside: Rox e Lollo guerrieri della nostra epoca!
Broadside: Rox e Lollo guerrieri della nostra epoca! Quando il gioco si fa duro è lì che i duri iniziano a giocare. Il mio Lollo mi ha detto: “c’è chi ha affrontato di peggio!”. Non lo so followers, il Covid
