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Categoria: FOOD NEWS
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Torta rustica con patate, cipolle caramellate e speck
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti in forno statico Procedimento: Lavare le patate, pelarle e tagliarle a dadini e farle sbollentare in acqua salata per almeno 10 minuti. Tagliare le cipolle a
#voirestateacasa alla Vostra Pasqua ci pensa Del Ponte!
#voirestateacasa alla Vostra Pasqua ci pensa Del Ponte! Cari Followers, ieri ragionavo che anche in questa situazione le ore passano così velocemente che a volte pensi di averle dimenticate. Certo forse siamo tutti un po’ più annoiati ma dal 9
Peperoni ripieni di Patrizia Genovese
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 1o minuti Tempo di cottura: 40/45 minuti a 180°/220° Procedimento: – pulire bene i peperoni fuori e dentro ( eliminare parti bianche e semini togliendo il picciolo ) – Preparare il ripieno cominciando
Trattoria del Bruxaboschi: la tradizione non molla, resistere è il loro motto
Trattoria del Bruxaboschi: la tradizione non molla, resistere è il loro motto Pasqua di Resurrezione, amici miei. Dobbiamo mantenere la nostra voglia di vivere, dobbiamo resistere e andare avanti, ubbidienti alle regole. La nostra sarà una resurrezione diversa, ma lo
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Voglia di sushi? Broadside consegna a domicilio C’è una cosa che tutti noi in questo momento storico, dobbiamo sforzarci di fare ed è cercare di vedere le soluzioni POSITIVE. La positività fa bene al mondo e al cuore e dobbiamo
Pasqua con Manuelina
Pasqua con Manuelina Cari i miei Followers, da ieri è ufficiale che anche Pasqua la passeremo nelle nostre case! Ancora un po’ di pazienza dai! Lo facciamo per noi e per i nostri cari quindi FORZA!!! Ora l’unico vero problema
La Mesma, un brindisi di luce in questi giorni di ombra
La Mesma, un brindisi di luce in questi giorni di ombra Carissimi followers, in un paesino incantato, dove la storia si mescola con la qualità dei prodotti che dà la terra, un’azienda di eccellenza si è messa a disposizione per
Pizzeria Del Ponte a domicilio
Pizzeria Del Ponte a domicilio Cari Followers, spero che stiate tutti bene e al sicuro. Continuano i nostri giorni di reclusione casalinga, che con sacrificio e diligenza portiamo avanti. Oggi ho chiesto a Letizia Miraudo, la mia esperta sommelier, di
Restare a casa … con la carne di Capricci!
Restare a casa … con la carne di Capricci! Care amiche e amici del blog, in questo periodo di emergenza, tutti siamo chiamati a fare la nostra parte restando a casa. Negozi e attività hanno chiuso temporaneamente i battenti, consci
Niente colpi di testa in questi giorni, solo coccole e … Capricci con la famiglia
Niente colpi di testa in questi giorni, solo coccole e … Capricci con la famiglia Cosa vuole dire per noi ciò che abbiamo ascoltato increduli davanti gli schermi lunedì sera? Cosa vuole dire per noi restare a casa, dando così
I folli abbinamenti della Focacceria Manuelina di Recco!
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Andar per Botteghe Storiche con Mariangela Guido: Trattoria detta del Bruxaboschi
Andar per Botteghe Storiche con Mariangela Guido: Trattoria detta “del Bruxaboschi” Potevo non iniziare dai miei amici del Bruxaboschi? Mai! Da più di 150 anni è una vera e propria istituzione della gastronomia genovese. Lo sapete bene cari followers. E’
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La birreria a tre ruote: Luppola! Cari Followers di Mariangela Guido, oggi Vi porto a bordo di una particolarissima Ape, un mezzo di trasporto fantastico per girare per i tortuosi carugi di questa Genova che tanto ci piace! Classe 1990,
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Paese che vai, cucina che trovi: come si mangia in… Polonia? Se il clima mite genovese vi ha stancato e avete voglia di prendere una bella saccata di freddo a Capodanno, la Polonia è il posto che fa per voi!
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La mia prima volta … a salotto Followers di Mariangela che bello ritrovarVi! Parto con una vena maliziosa lo so, ma da quando il buon cibo e il vino di qualità non si legano anche al lato più intrigante della
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CC+C=C… Caprera Caffè + Cibo = Casa Giovedì cari Followers ero a pranzo con la mia sommelier dal Caprera Caffè, pausa breve e poi di nuovo con il telefono in mano pronta per mandare inviti, scrivere articoli, organizzare la giornata e
