Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: 1) Lavare e tagliare le zucchine a fettine sottili, nel frattempo pelare i limoni della buccia con un pela patate, avendo cura di prelevare soltanto
Categoria: LE RICETTE DI …
Funghi trifolati con salsiccia
Ingredienti per Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Adesso che si avvicina l’autunno è tempo di funghi e con questa ricetta li potrete abbinare a quasi qualunque primo. Come prima cosa lavate e tagliate i
Cheeseburger di melanzane
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: 1) Grigliare le fette di melanzana da ambo le parti ottenendo una doratura omogenea. 2) Cuocere le uova all’occhio di bue e in seguito, nella stessa padella,
Pasta al sugo di peperoni
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Procedimento: Cari follower ecco la ricetta di un piatto estivo che a me fa impazzire (Gluten free e vegana). Iniziamo! Prendere un tagliere e tagliare a
Arrosto di manzo alle erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Procedimento: Rompere le uova in una ciotola e aggiungere: sale, pepe, la panna e il parmigiano, fino ad ottenere un composto omogeneo. Cuocere la frittata in una
Trofie tricolori
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 3 minuti Procedimento: Lavare e tagliare i pomodorini e trasferirili in una ciotola. Tagliare la feta a quadratini e unirla ai pomodorini. Nel frattempo portare a bollire una
Roll bacon bbq
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 90 minuti Procedimento: Una ricetta “american style” originale e gustosissima: basterà una fetta … e ne vorrai subito un’altra! 1) Unire alla carne macinata il sale, un po’
Ravioli di ortica con crema di parmigiano e bacon croccante
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Una ricetta gustosissima che vi scalderà con l’arrivo dell’autunno. Come prima cosa tagliate il bacon a pezzettini che successivamente andrete a far diventare croccanti in
Cosce di pollo disossate all’arrabbiata
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: 1) Tagliate le carote a cubetti, affettare la cipolla e i peperoncini a rondelle e in seguito soffriggere tutto. 2) Aggiungere il pollo disossato tagliato
Gnocchi fatti a mano con salsiccia e pomodorini
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: pochi min. per gli gnocchi e 15 min. per il sugo Procedimento: Come prima cosa prendete la vostra salsiccia di Dalf Carni e separate l’interno dal budello così
Rotondino alla senape e prosciutto crudo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Procedimento: 1) Rosolare il rotondino di coscia in una pentola con un filo di olio evo, cospargetela di senape e avvolgete tutto nelle fette di prosciutto
Sugo di funghi della nonna Maria Rosa
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Procedimento: Come prima cosa pulite e lavate i vostri funghi porcini appena raccolti e poi tagliateli finemente soprattutto i gambi. Fatto ciò, tagliate una cipolla da
T-bone Dry Aged al pepe rosa
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 3 minuti Procedimento: 1) Ungere bene il nostro “T-Bone Dry Aged” con olio evo e rosolare da ambo i lati in una padella antiaderente ben calda. Lasciare riposare
Rigatoni con zucchine e coda di rospo
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Procedimento: Tritate lo scalogno e tagliare le zucchine a cubetti molto piccoli. In una padella fate un soffritto con olio e scalogno. Aggiungere le zucchine, un
Tagliata con salsa di latte di cocco e curry
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: a piacere Procedimento: 1) Bollire in un pentolino il latte di cocco con il peperoncino e un pizzico di sale; dopodiché aggiungere i cucchiaini di curry e lasciare
Filetto al pepe verde … che bontà!
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Cari followers ecco una ricetta famosa. Come per ogni ricetta gli ingredienti di qualità sono fondamentali, noi abbiamo usato per il filetto @dalfcarni. Prendiamo una
Tartare alla mimosa
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: nessuno Procedimento: 1) Mettere l’uovo in un pentolino con acqua fredda. Dopo averlo fatto cuocere per circa 8 minuti, sgusciarlo e mettere il tuorlo in una tazzina. Nel
Bavette impastate al pesto con gallinella e pomodorini
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Prendete una gallinella e lessatela in acqua calda con cipolla, carota, una costola di sedano e sale. Filtrate il brodo e mettetelo da parte. In
