E’ nato un altro punto vendita Dalf Carni Cari followers , giovedì scorso, 8 aprile, Dalf Carni ha inaugurato un nuovo punto vendita a Rivarolo e precisamente in Via Rossini, 16 r . Un negozio con una metratura di 150
Categoria: FOOD
Carbonara: ma che dolce poesia!
Carbonara: ma che dolce poesia! Cari followers della Mari, quest’oggi festeggiamo un importante traguardo che ha portato l’uomo a raggiungere uno stadio evolutivo avanzato: la carbonara. Oggi 6 aprile è il Carbonara Day!!! So che probabilmente non è questo quello
Braciole di suino croccanti
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti + 3 ore nel latte Tempo di cottura: 30/40 minuti Procedimento: Mettere le braciole di suino per 3 ore nel latte in modo che si ammorbidiscano. Nel frattempo sminuzzare rosmarino ,
Fede & Manu il duo pop del pesce genovese!
Fede & Manu il duo pop del pesce genovese! Followers, ormai siamo quasi all’anniversario del nostro amore e io posso mancare di fare un articolo un po’ dolce alla mia coppia preferita Fede & Manu? Il duo POP per eccellenza
Pasticceria Star, fedele amica pasquale!
Pasticceria Star, fedele amica pasquale! Pasqua è sempre stata una tradizione molto sentita all’interno della mia grande famiglia. Ogni anno, a Pasqua e Pasquetta, gli zii Argeo e Anna (i suoceri di zia Mariangela) invitavano amici e parenti (quanti parenti!
Pasqua con il Bruxaboschi …
Pasqua con il Bruxaboschi … Cari Followers per ieri, domenica delle Palme, Mariangela mi ha consigliato la proposta del weekend di BRUXABOSCHI e cosi mi sono regalata un goloso pranzo da chef ! Di solito la Trattoria Bruxaboschi per la
Agnello con crema di carciofi
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: Mettere la coscia e il carré d’agnello insieme all’aglio , il rosmarino e la salvia in una pirofila da forno , irrorarle d’olio e peparle.
Il Sereno 1950 rasserena la nostra Pasqua!
Il Sereno 1950 rasserena la nostra Pasqua! Vola colomba bianca vola … e torna da me ricoperta di granella di pistacchi…. Ops non fa così la canzone??? Mi sono forse confusa??? Lettori di Mariangela la Pasqua è alle porte e
Manuelina Box! La vostra sorpresa Pasquale!
Manuelina Box! La vostra sorpresa Pasquale! Mai e poi mai cari Lettori di Mariangela avrei pensato di ritrovarmi davanti al pc un anno dopo a leggere dei menù del delivery per la Pasqua 2021. Invece poco è cambiato dal funesto
Arrosto con salsa all’arancio
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Procedimento: Dopo aver tagliato a fette la cipolla prendere l’arancio toglierli tutta la pellicina bianca e affettare anch’esso. Dopodiché prendere una pirofila posizionare il burro ,
10 anni e non sentirli … più o meno!
10 anni e non sentirli … più o meno! Carissimi followers, oggi voglio portarvi nel mondo della ristorazione, per mezzo dei miei clienti, nonché amici di BROADSIDE SUSHI e PokeAndBowl. Rossella, proprietaria insieme a Lorenzo dei due noti ristoranti, mi
Caprera Caffè: è la storia che aiuta nelle difficoltà!
Caprera Caffè: è la storia che aiuta nelle difficoltà! Cari Followers, in questo momento storico sicuramente il lavoro dei ristoratori è messo davvero a dura prova. Vivono sulla scia “del doman non v’è certezza”; esiste qualcosa di peggio? Non sono
Tartare estiva
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione:35 minuti Tempo di cottura: Procedimento: Mettete la carne macinata in una terrina, poi sminuzzare con un coltello le olive nere, le olive verdi, i pomodorini e i pinoli. Fate un’emulsione con olio, sale
Una lunga storia d’amore … e di lavoro!
Una lunga storia d’amore … e di lavoro! Allora cari Amici … ogni promessa è debito … oggi continuerò a raccontarvi la storia di Lino e Daniela Garbarino di Dalf Carni. Dove eravamo rimasti? Ecco si Lino rientra dal militare e
Evviva il pesce sulla tavola primavera/estate del 2021
Evviva il pesce sulla tavola primavera/estate del 2021 Pronti per affrontare la bella stagione con un regime ipocalorico che ci aiuterà ad ottimizzare i nostri sforzi? Come vedrete a breve sul Blog troverete una serie di articoli ricchi di consigli
La pasta fresca : eccellenza tutta italiana
La pasta fresca : eccellenza tutta italiana Se il PIL diminuisce causa pandemia, il Made in Italy agroalimentare, incredibile ma vero, è l’unico settore che va in controtendenza, lo dicono i dati ISTAT. Insomma cibo e bevande fanno segnare il
Tagliata alla boscaiola
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Procedimento: Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua calda per renderli più morbidi, nel frattempo tagliare lo scalogno e farlo soffriggere con l’aglio nel burro.
