Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Un piatto che faccio spesso per gli amici … bello, buono, fresco, riesce sempre bene e con una pasta strepitosa!!! Pulite i calamari, levate interiora
Categoria: FOOD NEWS
Frollatura? Ne parliamo con Dalf!
Frollatura? Ne parliamo con Dalf! Care lettrici e lettori di Mariangela, oggi il compito che mi hanno assegnato dalla redazione è arduo, perchè ho in mano un tema … scottante!!! Parlo di carne e di griglia … e di come
Insalata di riso, l’incubo di tutte le famiglie!
Insalata di riso, l’incubo di tutte le famiglie! Buongiorno followers, si sa con l’estate fa piacere ovviamente mangiare piatti freddi e il piatto freddo per eccellenza è proprio l’insalata di riso! Ma c’è un problema cari amici, un problema credo
Pasta con le cozze
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 60 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Procedimento: Per prima cosa per questa ricetta, pulite le cozze dalle incrostazioni con una spugnetta d’acciaio e eliminate il bisso, quindi in una padella versate un
La Marmellata: un’esplosione di gusto e versatilità
La Marmellata: un’esplosione di gusto e versatilità Buongiorno amici miei, se vi dico pane, burro e marmellata vi faccio tornare bambini, vero? Per me è davvero un tuffo nel passato quando la mia mamma mi preparava la merenda appunto con
61 anni di matrimonio e non sentirli!
61 anni di matrimonio e non sentirli! Buongiorno cari followers, lo scorso weekend abbiamo festeggiato l’anniversario di matrimonio dei miei suoceri, con gli zii, le zie, Andrea, Alfredo, Anna e i rispettivi fidanzatini in un posto che per noi è
Torta di riso e bietole
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Procedimento: Questa torta è un grande classico di mia nonna e mi ricorda la mia infanzia e quando ne avrete assaggiato una fetta non potrete più
Un aperitivo davvero chic!
Un aperitivo davvero chic! Chi ama l’aperitivo mi segua!!! Ripeto: Chi ama l’aperitivo mi segua!! Sono pronta a guidarvi tra gli scaffali di Enoteca la Formica per aiutarvi nell’arduo e divertentissimo compito di mettere insieme uno squisito aperi-time! Prima cosa
Festa della mamma dal Bruxa!!!
Festa della mamma dal Bruxa!!! Se cercate un posto magico dove l’accoglienza calorosa incontra la delizia dei piatti e dei vini eccellenti, allora siete nel posto giusto! Benvenuti alla Trattoria del Bruxaboschi, un locale che ha attraversato ben 160 anni
Fagotti gamberi e zucchine
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: Fresca e delicata con una nota sapida: resterete incantati da questa ricetta superveloce e golosissima!! Lavorate la prescinseua (la trovate al supermercato) con olio evo,
Sapete cos’è l’Oro Bianco?
Sapete cos’è l’Oro Bianco? Buongiorno mondo dei social! Come state? Oggi è una splendida giornata di sole che spero possiate passare per la maggior parte del tempo all’aria aperta così poi tornerete a casa con l’appetito giusto per poter gustare
La solidarietà ha la giacca bianca
La solidarietà ha la giacca bianca Carissimi followers di Mariangela, ho il piacere di raccontarvi di una serata speciale, a cui ho partecipato, “straripante “ di solidarietà e di chef!!! Si avete capito bene, perché in occasione della Giornata Mondiale
Le eccellenze di Enoteca la Formica
Le eccellenze di Enoteca la Formica Enoteca la Formica è un’esperienza da non perdere per gli amanti del buon vino e dei prodotti gourmet. Situata nel centro di Nervi, questa piccola enoteca offre una vasta selezione di vini e liquori
Le stagioni della pasta
Le stagioni della pasta L’argomento della stagionalità è un argomento che ritorna spesso, per chi come me ha grande rispetto per il cibo. Per ogni materia prima esiste una stagionalità in cui, per costi e quantità, sarebbe bene usufruirne. Verdure,
Amaro Camatti sul tetto del mondo!
Amaro Camatti sul tetto del mondo! Cari Lettori del Mariangela Guido Blog, perdonerete questo articolo che nasce da un moto d’orgoglio e dal classico campanilismo puramente italiano! Infatti nell’anno 2023 a ben 99 anni l’amaro Camatti vince tre riconoscimenti che
Bruxaboschi…una prelibata certezza
Bruxaboschi…una prelibata certezza Bentrovati amici del blog! Come state? Io bene, soprattutto dopo la settimana scorsa. Vi starete chiedendo il perché, e io ve lo svelo subito… Sabato scorso io e Giacomo siamo stati a cena dal mitico Bruxaboschi! Ora
Minestrone al pesto
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 3 ore Procedimento: Ogni verdura, come prima cosa, va pulita, lavata e tagliata a cubetti. Nel mentre mettete al fuoco abbondante acqua salata, nella quale avrete aggiunto mezzo
Azienda Agricola Lavagè, la nuova scoperta del Bruxa!
Azienda Agricola Lavagè, la nuova scoperta del Bruxa! Care amiche e amici del Blog di Mariangela, non prendetela male ma ve lo devo dire; anche noi liguri abbiamo un difetto. Sembra impossibile ma dobbiamo essere intellettualmente onesti: il Ligure non
