A Genova, in via Pisa 3, c’è un luogo che dal 2007 è diventato un vero e proprio punto di riferimento per chi ama la buona cucina: il Ristorante Pizzeria del Ponte. Questo locale non è soltanto un ristorante e
Categoria: FOOD NEWS
Mangiare bene e bere bene!
A rieccoci!! Per la rubrica Mangiare bene e bere bene eccomi di nuovo a voi!! Come sempre vi tenterò con abbinamenti interessanti per una cenetta coi fiocchi a casa vostra. Che sia una serata romantica o conviviale con amici, l‘Amarone
Un piatto componibile e sano! Il Poke!
A chi piace il poke alzi la mano!! Io! Cari followers di Mariangela Guido Blog lo ammetto sono una delle massime estimatrici di questa pietanza Hawaiana! Un piatto sano, nutriente, gustoso e divertente in quanto componibile secondo i nostri gusti
Primo Novembre dal Bruxaboschi!
Cari Followers, quest’anno il primo di Novembre ci regala una bella soddisfazione perchè cade di venerdì consentendo a molti di noi di goderci un bel ponte di tre giorni! Ci voleva! Per giunta sembra che anche il tempo sia dalla
Tortelli o gnocchetti?!?
La versione gourmet di “dolcetto o scherzetto”, in tempo di Halloween potrebbe essere questa, tortelli o gnocchetti, no? Amici del blog, direi proprio di si!!! Se passate nel centro città, entrate al MOG, Mercato Orientale di Genova e cercate il
Laurea? Compleanno? Aperitivo? Festeggiamoooo!
Ti stai per laureare? Hai già la laurea? E’ il tuo compleanno? Hai solo voglia di brindare alla vita? Beh qualunque sia il motivo per fare festa, qui nel mio blog troverai il posto perfetto!! Dove? Proprio in centro a
Ravioloni “sinfonia del bosco”
Elegante e veloce questa ricetta da fare subito, i ravioloni “sinfonia del bosco” con tartare di gamberi, cioccolato, aglio nero e olio al prezzemolo vi faranno innamorare!!! Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 min. Tempo di cottura: 30
25 ottobre: giornata mondiale della pasta
Buongiorno a tutti cari followers della mamma, eh si sono di nuovo Alfredo … ormai ho preso gusto a scrivere per il blog!!! Sapete che giorno è oggi? È la giornata mondiale della pasta! Il 25 ottobre è la data
Pollo disossato … un piacere semplice e senza fine!
Arieccoci cari lettori del blog! Oggi parliamo di un prodotto che sembrerebbe essere l’opposto del costoso ed elegante Wagyu: il pollo! Pronti a sedervi a tavola e apprezzare il bello che ci dà la cucina e la cantina di casa
Giornata mondiale degli chef
Ciao cari amici di Mariangela Guido Blog, sono Alfredo, sapete che scrivo poco, ma non potevo non raccontarvi della giornata mondiale degli chef, il 20 ottobre di ogni anno. Questa splendida giornata è un’occasione per onorare talento e dedizione di
Mercato del Carmine: il nuovo menù e le novità!
Cari amici e care amiche, il Mercato del Carmine continua a macinare successi su successi. Ve ne parlo già da diversi mesi con grandissimo piacere perché, come sapete, è un luogo della nostra città che negli anni è rifiorito e
Una nuova rubrica per dire sempre: “Cin Cin!”
Cari Followers di Mariangela buongiorno! Ve l’abbiamo annunciata quest’estate e finalmente con questo articolo diamo il via a una nuova rubrica tutta dedicata alla straordinaria cantina di Broadside Sushi! Più volte in questi anni ho scritto della loro carta dei
Ravioli di calamari, al sentore di caffè, aglio nero e pesto di carciofi
Cari lettori del blog di Mariangela, oggi per voi una ricettina superveloce, leggerissima, ma di grande gusto: Ravioli di calamari, al sentore di caffè, aglio nero e pesto di carciofi Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo
Mangiare bene e bere bene! Dalf Carni ed … io!
Per la rubrica: “Mi piace mangiare e mi piace bere!” Eccomi qui a voi amiche e amici del Blog di Mariangela a parlarvi di cibo e vino!!! Insomma per capirci, se siete a dieta non uscite mai e dico mai
International beer & pizza day!
Ciao amici, so che non mi sentivate da un po’, ma oggi è davvero il giorno perfetto per rifarmi vivo … Sapevate che oggi 9 ottobre è la giornata mondiale della pizza e della birra? Il Beer & Pizza Day
Whiskey Sour
Il Whiskey Sour è un classico cocktail della tradizione americana, con una storia che affonda le sue radici nel XIX secolo. Le origini di questa bevanda risalgono al 1862, anno in cui Jerry Thomas, considerato il “padre della mixology”, pubblicò
Una storia d’amore in ogni morso
Cari amici, poco tempo fa ho pubblicato la ricetta della focaccia col formaggio di Manuelina, oggi vorrei dedicare un intero articolo a questo piatto prezioso, capace di creare una storia d’amore ad ogni morso! La storia narra che la focaccia
Il mister della pasta: pastaio Salvatore!
Cari followers, da sempre entrare in una pasticceria si può dire che sia un’esperienza per i sensi, sono più che d’accordo, ma aggiungo, non solo la pasticceria! Quale altro negozio può immediatamente farti venire l’acquolina in bocca appena varchi il
