Capodanno con Manuelina: Festa e charme! No ma Followers, ma io dico ma lo percepite anche voi in tutta la riviera di levante il profumo di … CAPODANNO!!!???? 10 … 9 … 8 … 7 … che bello io amo
Categoria: FOOD NEWS
Natale insieme alla Pescheria Manuel!
Natale insieme alla Pescheria Manuel! Amici Lettori, se tutti i consigli che io, Letizia, e i ragazzi del Salotto dei Giovani non vi sono bastati e non vi hanno convinto; ecco a voi una nuova proposta su cosa servire a
Un Natale dolce e salato da Star!
Un Natale dolce e salato da Star! Accidenti amici cari ogni anno mi riprometto di cominciare a fare i regali prima e invece ogni anno mi ritrovo al 21 dicembre con ancora tantissimi regali da fare … non cambierò mai
Il cambiamento famigliare del Bistrot Del Ponte!
Il cambiamento famigliare del Bistrot Del Ponte! Nessuna parola fa più rima con tradizione di Natale. Per gli Italiani il Natale è famiglia, albero, buon cibo, presepe, regali! Non so se l’ordine è corretto ma sicuramente gli idiomi sono corretti.
Genovese di maiale
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 180 minuti Procedimento: Anche questa settimana le ricette DALF Carni. Cucina con lo Chef Stefano Callegaro, vincitore di Masterchef 4! 1) Tagliare a fette sottili le cipolle e
Il Natale da Manuelina ha il sapore della primavera!
Il Natale da Manuelina ha il sapore della primavera! Care lettrici e cari lettori di Mariangela bentornati! Oggi sulla Liguria splende il sole e il termometro segna 12 gradi…. siamo a Dicembre eppure con il viso rivolto al cielo intravedo
Capurro ricevimenti il sogno del natale!
Capurro ricevimenti il sogno del natale! Cari Followers, lo so, vi assillo con i pranzi di Natale, ma come posso non farlo visto i messaggi con gli invitanti menù che mi arrivano da tutti i ristoratori!? Scegliere sarà difficilissimo per
Un Natale pieno di amore e buon cibo!
Un Natale pieno di amore e buon cibo! Followers di Mariangela, ma se vivo a Genova, città dove esiste Bruxaboschi … perché il giorno di Natale dovrei uscire di casa? Ma soprattutto perché dovrei cucinare? Domande esistenziali alle quali risponderò
Eravamo quattro amici al bar … Caprera!!!
Eravamo quattro amici al bar … Caprera!!! Cari amici, la canzone di Gino Paoli dice proprio così e vi assicuro che ogni volta che la sento mi viene veramente in mente “il mio” Bar Caprera!!! In realtà quando sono da
Magatello speziato
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 2o minuti Tempo di cottura: 120 minuti Procedimento: 1) Dopo aver tolto dal rotondino il grasso e il tessuto connettivo, spolverare la superficie con delle spezie a vostra scelta. Aggiungere il sale, il
Din Don Dan … Babbo Natale e gli gnomi sui panettoni Valle!
Din Don Dan … Babbo Natale e gli gnomi sui panettoni Valle! Il conto alla rovescia verso i giorni più belli e magici dell’anno è iniziato e corre veloce veloce. Non so voi, ma inizio a sentire un po’ l’ansietta
La magia del Ristorante Nazionale a Vernante
La magia del Ristorante Nazionale a Vernante Cari amici diverse volte vi ho scritto quanto ami la mia Limone Piemonte e dopo una fuga che è durata neanche due giorni posso confermarlo ancora. Arrivare nel mio posto adorato imbiancato dalle
Per il tuo Natale scegli Dalf Carni
Per il tuo Natale scegli Dalf Carni Cari amici, oggi voglio raccontarvi una bella storia … dove l’amore per il proprio lavoro produce dei grandissimi risultati! Sto parlando dello splendido connubio tra Dalf Carni e lo Chef Stefano Callegaro, vincitore
Pansoti cime di rapa e burrata alla contadina
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Procedimento: Strofinate con l’aglio una grossa padella, versate un filo di olio evo e fatelo soffriggere. Eliminate l’aglio e rosolate la salsiccia senza pelle a piccoli
Il villaggio di Natale più dolce che c’è!!!
Il villaggio di Natale più dolce che c’è!!! C’era una volta un villaggio fatato, nascosto tra alberi e fronde, dove vivevano gnometti paffuti, con un rosso cappello a punta, barbe e baffi bianchi come la neve. Ogni Natale gli gnomi
Torta di hamburger
Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 1o minuti Tempo di cottura: 15 minuti Procedimento: 1) Innanzitutto bisogna allargare la base dell’hamburger in modo tale da ottenere una piccola conca al centro e aggiungere le olive, i pomodorini e il
Fegato alla Veneziana e polenta
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Procedimento: Fegato alla Veneziana e polenta con crema di erborinato di capra allo zafferano. Con il gustoso fegato comprato da DALF CARNI, vi consiglio la ricetta seguente, appena cucinata per
Dalf Carni vista dagli occhi di Fabrizio Nonis
Dalf Carni vista dagli occhi di Fabrizio Nonis Cari amici ormai si sa … Dalf Carni e Fabrizio Nonis hanno iniziato una splendida collaborazione e fin qui non ho detto niente di nuovo … ma vorrei farvi sapere ciò che
